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手作り餃子レシピ【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション・ALNET】
今回は餃子を作ってみました

最近ブームとなっていた餃子を作ってみました。小さい頃にはよくお手伝いしてましたが、一から作るのは久しぶりです。

 

今回用意したのはコチラ

大体800円くらいです

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*餃子26個分

・キャベツ 1/4玉

・ニラ 1/2束

・竹の子 1/4個

・ひき肉 200g

・にんにく 10g

・しょうが 10g

 

①キャベツ、ニラ、竹の子をみじん切りにします

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②ひき肉と野菜をボールに入れます

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③塩コショウ、にんにく、しょうがを入れ混ぜます

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④皮にあん(具材)をのせて包みます

*スプーンでやると楽です

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⑥フライパンに油を多めにしきます

*今回は揚げ餃子風です

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⑦中火で片面5分ほど焼いて返します

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⑧同じく中火で3分ほど焼きます

*最後にごま油をかけると香りもつきます

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⑨完成です

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以上、CAD・派遣・求人の㈱アルファコーポレーションでした。
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