2016/05/15
今夜のおかず～漬けマグロ～ 【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション】
最近急に暑くなりましたね
GWを過ぎるといよいよ夏が間近に感じ取れる季節です
今回のおかずは「漬けマグロ」です
生のマグロも美味しいですが、
私は漬けマグロのが好きなんです
最近は熟成肉が流行っていますが、
熟成マグロもあるみたいですよ
さて本題です
まずはマグロを削ぎ切りにします
そして漬け込むタレを作ります
今回は「しょうゆ」「酒」「みりん」「にんにく」「豆板醤」で
中華風に仕上げたいと思います
タレと絡めてしばらく冷蔵庫で寝かせます
完成です
（しっかり野菜も食べましょう
）
以上、
技術者派遣に特化した
CAD・設計・派遣の専門会社
株式会社アルファコーポレーションからのお知らせでした。
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