2016/06/16
～ラーメン食べ歩き～大崎 六厘舎
本日は六厘舎に行ってきました！大崎駅新西口から徒歩5分ほどの「大崎ウィズシティ」1F裏手にあるお店です！つけ麺ブームのはしりとも言える有名店ですね！今回は六厘舎の看板とも言える「つけめん」を食べてきました！ 以下感想
王道の濃厚豚骨魚介スープが極太ストレート麺にからまってこれぞつけめんといえる濃厚さがありますが魚介系のうまみのおかげであぶらっぽすぎず、くどすぎず程よい濃厚さが美味しいです！
煮卵は中は半熟のトロトロに仕上げてありスープを絡めても美味し一品！
さすが王道といったうまさに加えてカボス酢や割り出しを加えて最後まで美味しく頂ける一品です。
以前よりどろどろ感が少し薄まりましたがスッキリ最後まで味わえる味付けになっていると思います！
つけめんの王道を味わうなら一度はいってみて欲しいお店です！気になる方は一度足を運んでみてください！
以上、
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