今回は真鯛ラーメンで有名な【魚麺】へ行ってきました！
行列がすごいとは聞いていましたが11：30へ行って既に20名以上の列が；；
店内が8名しか席がないということで中々空かず結果としては1時間半入るまでに時間が掛かってしまいました！
真鯛らーめん 雑炊セット 1000円
鯛だしSmoke 味玉 100円
大盛り 120円
でこちら↓になります。
鯛の出汁のスープはやはり濃厚です。また、鯛のほぐし身の炙りが入っているので良いアクセントになり美味しく頂けます。
さらに薬味として入っているゆずが濃厚なスープに清涼感を出してくれるので飽きずに最後まで頂くことができます。
味付け卵は外側に鯛の香付けがしてありました。中もとろとろ美味しかったのですが。正直炙り真鯛ほぐしチャーシューを頼んだほうが美味しく食べれるかも知れません。
ラーメンを食べた後は残りのスープと具材を小鉢に投入し山葵を少し溶かし入れて雑炊として食べることが出来ます！
濃厚な鯛の出汁とご飯は食べなくてもおいしいと分かる組み合わせですよね！
待ち時間で並ぶのは覚悟が必要ですが、タイミング早く行けばそこまで待たずに食べることも出来るみたいです！
（サラリーマンには難しそうですが・・・・）
もし錦糸町に行く際は時間に余裕を持った上で食べてみて下さい！
| 店名 |
真鯛らーめん 麺魚 |
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| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「錦糸町駅」南口より、徒歩7分 錦糸町駅から367m |
| 営業時間 |
[火～日] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 |
月曜 |
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