簡単レシピ!おうちでナムル 【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション・ALNET】
今回はお手軽なナムルを作りました

韓国料理や焼肉でも定番のナムル!本当ならもやしも入るのですが、今回のナムルはもやし抜きですが許してください!

 

調理法は簡単!

塩湯でしたものをごま油などで和えるだけ

 

今回の食材はコチラ

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にんじん、しめじ、小松菜、ニラです

 

まずは葉の部分と

火が通りにくい部分(茎など)と分けます

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まずは沸いたお湯に塩を5gほど入れて投入

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火が通りにくいものから入れます

 

2~3分後葉物を投入

*にんじんなどが少し柔らかくなったタイミング

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1~2分で湯を切ります

*葉の色が鮮やかになったタイミング

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塩コショウ、しょうゆ、ごま油で味付け

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完成です

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次回は自家製ローストビーフです!

以上、CAD・派遣・求人の㈱アルファコーポレーションでした。
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