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~今夜のおかず~鮭のソテー 【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション・ALNET】
鮭のソテーを作ってみました

今回は鮭のソテーを作ってみました。まだまだ頂き物のトリュフがあるので、使っていきますよ

 

使うものはこちら

鮭、トリュフ、にんにく、玉ねぎ、ホタテ

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鮭は塩コショウをして、下味をつけ

にんにく、たまねぎ、トリュフ半分を刻みます

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フライパにオリーブオイルをひいて

にんいく、たまねぎ、トリュフを炒めます

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次に鮭を入れて、中火で焼きます

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表面に焼き目がついたら裏返します

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*鮭の厚さにもよりますが、7~8分で焼けます

 

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盛付けて完成です!

余っていたホタテもソテーにしました

 

以上、CAD・派遣・求人の㈱アルファコーポレーションでした。
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