2018/08/12
今日のレシピ ～みょうがとカツオ～ 【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション・ＡＬＮＥＴ】
薬味として使われるみょうがを今回は使いました
暑い夏では、そうめんなどの薬味に使われるみょうがを使ったレシピをご紹介。少し残ってしまったミョウガを活かしましょう！
ちなみに文京区に、茗荷谷という地名がありますが、江戸時代に茗荷畑を見下ろす谷であったことに由来するそうです。
使うのはコチラ
・カツオ
・納豆
・ミョウガ
まずはカツオを一口大にカットします
次にミョウガを薄切りにします（輪切りでもOKです）
最後に混ぜた納豆とあわせて完成です
味付けは納豆のタレやポン酢、柚子コショウを混ぜてもおいしいですよ
以上、CAD・派遣・求人の㈱アルファコーポレーションでした。
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