2023/11/06
食べ物で季節を感じる話【CAD 派遣 求人 アルファコーポレーション・ALNET】
四季折々の味覚たち
朝目覚めて一番に思ったこと。
「焼き芋食べてない・・・」
夢の中で、美味しそうな焼き芋を悩みに悩んで選んだのに、
結局食べることなく目が覚めてしまいました。
せめて食べてから目が覚めたらよかったのに。お芋・・・。
ねっちりした甘いやつが好きです。
秋になると食べたくなるのがサツマイモ。
近所のスーパーでは一年中石焼き芋が売っているのですが、
やはり寒い時期になると匂いに誘われて買ってしまいます。
それ以外にも、芋ご飯やスイートポテト、
果ては期間限定スイーツのサツマイモ系まで。
それ以外の季節には「食べたい」と思うことはほぼないのに、
秋を感じた途端、何故か「食べたい」と思うのです。
日本は四季を楽しむ国として知られていますが、
こういった季節限定感のある味覚たちは、
その時期になるとおのずと食べたくなる不思議。
刷り込まれているのでしょうか(笑)
ちなみに日本では冬のイメージの強いイチゴの旬は、本来は春~夏だそうです。
世界を見渡してみると「秋の食べ物」と言って
思い浮かべる食べ物がない地域も多いらしく、
強いて言えばカボチャ。ハロウィンのランタンだからね。と言っている人もいました。
季節ごとに美味しい食べ物が様々ある日本に生まれてよかったなと感じる今日この頃です。
秋の味覚を楽しみすぎて、太らないように気をつけたいと思います!